间歇性禁食对内分泌系统有广泛的影响,其中许多可能是有害的。 因此,在没有卫生专业人员检查个人特定成本和收益以查看 TRF 是否适合一个人的情况下,不应普遍规定限时喂养 (TRF)。
2型糖尿病(T2D)是一种常见疾病,主要由胰岛素抵抗引起;T2D显著增加发病率和死亡率<sup> 1 </sup>。胰岛素抵抗是指身体细胞对胰岛素这种激素缺乏反应,胰岛素负责向细胞发出信号,促使其吸收葡萄糖<sup> 2 </sup>。间歇性禁食(在限定时间内摄入每日所需食物,例如在8小时内而非12小时内摄入一天的食物)因其作为糖尿病治疗方案的有效性而备受关注<sup> 1</sup>。间歇性禁食,也称为限时进食(TRF),在健康和健身行业得到广泛推崇。然而,限时进食对内分泌系统有许多显著影响,其中许多可能有益,也可能存在健康风险。
一项研究比较了接受抗阻训练的男性受试者的激素水平,受试者被分为两组:限时进食组(TRF组)在8小时内摄入每日所需热量,对照组在13小时内摄入每日所需热量(假设每餐耗时1小时)³。对照组的胰岛素水平下降了13.3%,而限时进食组的胰岛素水平下降了36.3% ³。限时进食显著降低血清胰岛素水平可能是其改善胰岛素敏感性的原因,并使其成为2型糖尿病的潜在治疗选择。
对照组胰岛素样生长因子 1 (IGF-1) 增加了 1.3%,而 TRF 组则减少了 12.9% ³。IGF -1 是一种重要的生长因子,可刺激全身组织(如大脑、骨骼和肌肉)的生长⁴,因此,IGF-1 的显著降低可能会产生负面影响,例如降低骨密度和肌肉质量,但也可能阻止现有肿瘤的生长。
对照组皮质醇水平下降了 2.9%,而 TRF 组皮质醇水平上升了 6.8% ³。皮质醇的增加会增强其在肌肉等组织中的分解代谢、蛋白质降解作用,但也会增强脂肪分解(分解体内脂肪以获取能量)⁵。
对照组的总睾酮水平增加了 1.3%,而 TRF 组的总睾酮水平下降了 20.7% 3。由于睾酮对多种组织具有广泛的影响,TRF 导致的睾酮水平急剧下降可能会影响性功能、骨骼和肌肉完整性,甚至认知功能6。
对照组的三碘甲状腺素 (T3) 增加了 1.5%,而 TRF 组则减少了 10.7% 3。观察到的 T3 减少会降低代谢率,并可能由于 T3 的生理作用而导致抑郁、疲劳、周围反射减弱和便秘7。
总之,间歇性禁食对内分泌系统有广泛的影响,其中许多影响可能是有害的。因此,不应在未由医疗专业人员评估个体具体情况(包括成本效益)以确定间歇性禁食是否适合该个体之前,随意开具限时禁食处方。
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参考文献:
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